観光パンフレットお取り寄せサービス「みんたび」

観光パンフレットお取り寄せサービス「みんたび」

そばの山里(ふるさと) ながわ そばだより/信州・松本 そば処
小さな画像をクリックすると、上の大きな画像が差し替わります
  • そばの山里(ふるさと) ながわ そばだより/信州・松本 そば処
  • そばの山里(ふるさと) ながわ そばだより/信州・松本 そば処
  • そばの山里(ふるさと) ながわ そばだより/信州・松本 そば処
長野県 松本市奈川

そばの山里(ふるさと) ながわ そばだより/信州・松本 そば処

装丁 1冊/リーフレット
数量

0

【送料190円(5種類まで)】

 

長野県松本市奈川(ながわ)は『蕎麦のふるさと』です。標高1,000mを超える奈川は、良質な蕎麦の産地。
奈川の名物と言えば「とうじそば」です。暮らしの知恵から生まれた伝統の味がで、「とうじ」とは、ひたし、あたためるという意味があります。
甘い香り立ち昇る大鍋で、旬の山菜やきのこ、野菜を煮立て、その汁の中へ小割りしたそばをとうじかごに入れ、さっとあたためます。
汁や具をたっぷりと盛り付けていただく、心も身体もあたたまる名物そばです。
奈川では、一年に5回も「そばまつり」が開催されます。6月初旬の「新緑そばまつり」、日本一早い新蕎麦が味わえる8月の「夏そばまつり」、秋本番の秋蕎麦解禁「新そばまつり」、11月中旬には奈川地区固有のそばの品種“奈川在来”という蕎麦を使った「在来そばまつり」、2月上旬には名物とうじそばが一番おいしい季節「寒中とうじそばまつり」です。
奈川で都会の喧騷を忘れて、季節の中で取り戻す自分らしい時間をお過ごしいただけます。
避暑やキャンプが楽しめ、山ひだには、ホクホクと湧く3つの天然温泉もありますので、旅館に宿泊して温泉につかるのもおすすめです。
【掲載内容】
①奈川の気候風土が伝える「とうじそば」「奈川在来」
②とうじそば
③天昇のそば“奈川在来”とは
④奈川そばまつりカレンダー
⑤奈川そばの店・マップ
⑥奈川臼ひきぶし(奈川民謡)
⑦アクセスマップ

発行元 ながわ観光協会
商品コード 20-10179-0002
[PR]
[PR]

関連パンフレット

ページトップへ
カートを見る