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愛媛グルメマップ/鉄板で焼くやきとりや、海の幸を心行くまで味わう
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愛媛県

愛媛グルメマップ/鉄板で焼くやきとりや、海の幸を心行くまで味わう

愛媛県の「えひめ笑顔の観光物産館」おすすめの愛媛グルメが満載のグルメマップ。
瀬戸内海から宇和島に続く海岸線と四国山地に囲まれた愛媛県は、豊かな自然とおいしい食材の宝庫です!旧国名の伊予(いよ)にちなんで、県内を東予(とうよ)、中予(ちゅうよ)、南予(なんよ)と3つに分けてご紹介します。
東予は、日本三大急潮流の来島海峡に育まれた海の幸が味わえます。
幻の魚「あこう」は波にもまれ身が締まり、珍重されています。東京でいう「あこう鯛」とは異なり、クエの仲間です。
また、今治市はやきとり日本一宣言の町。今治市のやきとりは、炭火や直焼ではなく鉄板焼です。
中予は、十五万石の城下町。日本一のかんきつ王国愛媛が誇る果汁100%のみかんジュース「ポンジュース」はあまりにも有名。
鯛めし(めでたい)とたこ飯(多幸)も慶事によく作られる料理で、素材が良いから、絶品です。
南予は、黒潮が流れ込む宇和島で日本でも珍しい味が揃う。その中でも横綱級なのがじゃこカツバーガーも誕生し人気を呼んでいるじゃこ天です。
また、漁師飯から派生した鯛飯(ひゅうがめし)、かつおのたたきも絶品です!
【掲載内容】
①東予
 ・東予のおすすめ やきとり
 ・グルメマップ 今治焼き豚卵飯・法楽焼・あこう・河豚ざく・わたりがに料理など
 ・東予のおススメ観光スポット
②中予
 ・中予のおすすめ 鯛めしVSたこ飯
 ・グルメマップ 松山あげ・五色そうめん・三津浜焼き・あなごめし・ポンジュースな         ど
 ・中予のおススメ観光スポット
③南予
 ・南予のおすすめ じゃこ天
 ・グルメマップ 伊予さつま・八幡ちゃんぽん・鯛飯(ひゅうがめし)・かつおのたたきなど
 ・南予のおススメ観光スポット
④えひめ笑顔の観光物産館
商品コード 38-10812-0002
発行元 愛媛県観光物産協会
装丁 A2(折り畳み時A4)/マップ
数量

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全国一律送料290円(合計10冊まで)

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