【新潟県　上越地域】
上越・妙高と言えば、日本100名山「妙高山」、日本100名城・上杉謙信公の「春日山城」、日本三大夜桜認定・続日本100名城「高田城」、妙高高原スカイケーブルの絶景や「上越市立水族博物館うみがたり」など、見どころが満載ですが、冬はパウダースノーが楽しめる雪の楽園！
日本スキー発祥の地「金谷山スキー場」をはじめとする、ファミリーにも上級者にも楽しめるスキー場が豊富です。近くには個性あふれる温泉もあり、冷えた体を温めます。
また、上越産の酒粕や雪室貯蔵の食材を取り入れた「雪むろ酒かすラーメン」と、味噌ベースでじっくり煮込んだ豚肉＆たまねぎの甘さが特徴的な「とん汁ラーメン」もおすすめ。
味噌や発酵食品など、上越・妙高市の食文化が凝縮された２つの当地ラーメンにご注目！
・『新潟県　上越地域（上越・妙高 冬号）／スノーパラダイスと「雪むろ酒かすラーメン」』はこちら